Aptaukošanās - cilvēces globālā problēma

Ir zināms, ka aptaukošanās ir pakāpeniskas tauku uzkrāšanās process organismā, kas bieži noved pie liekā ķermeņa svara parādīšanās. Šajā gadījumā tauki tiek novietoti īpašos "tauku depo": zemādas taukaudos un ap iekšējiem orgāniem.

Un liekais svars tā īpašniekam jau rada daudz problēmu. Tātad lielākajai daļai aptaukojušos cilvēku parasti ir zems pašnovērtējums, depresija, emocionāls stress un citas psiholoģiskas problēmas sabiedrībā pastāvošo aizspriedumu dēļ..

Bet aptaukošanās ir ne tikai psiholoģiskas problēmas. Liekais svars ir arī iemesls daudzām nopietnām aknu, nieru, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, kā arī provocē diabēta un dažu ļaundabīgu audzēju veidu attīstību. Cilvēkiem ar aptaukošanos šīs slimības ir 6–9 reizes biežāk nekā cilvēkiem ar normālu sejas ādu..

Turklāt aptaukošanās, pat nelielā mērā, samazina dzīves ilgumu vidēji par 4-5 gadiem; ja tas tiek izrunāts, tad dzīve tiek saīsināta par 10–15 gadiem. Piemēram, dati no Nacionālā hronisko slimību profilakses un ASV veselības saglabāšanas centra liecina, ka aptuveni 300 tūkstoši amerikāņu katru gadu mirst aptaukošanās izraisītu slimību dēļ.

Kopumā medicīnas statistika liecina, ka vidēji 60–70% nāves gadījumu ir saistītas ar slimībām, kuru pamatā ir traucēta tauku metabolisms un aptaukošanās..

Bet pasaulē saskaņā ar 2014. gadu vairāk nekā 1,9 miljardiem pieaugušo 18 gadu vecumam un vecākiem ir liekais svars. No šī skaita vairāk nekā 600 miljoni cilvēku ir aptaukojušies..

Piemēram, noteiktos pasaules reģionos gandrīz visās Eiropas valstīs aptaukošanās ir pakļauta 15–25% pieaugušo iedzīvotāju.

Turklāt attīstītajās valstīs cilvēku ar lieko svaru skaits, pēc dažādām aplēsēm, svārstās no 35 līdz 55%, un dažās valstīs (Kanādā, ASV, Austrālijā, Lielbritānijā, Jaunzēlandē un Grieķijā) - no 60 līdz 70%. Sievietes ar lieko svaru veido aptuveni 52% no šīs statistikas un 48% vīriešu.

Saskaņā ar PVO 2013. gada top valstīm ar lielāko aptaukošanos.

Jāatzīmē, ka Krievija aizņem tālu no vadošajām vietām aptaukošanās tautu sarakstā, kaut arī vairāk nekā 30% no valsts darbspējīgajiem iedzīvotājiem cieš no liekā svara un aptaukošanās. Turklāt 24% sieviešu un 10% vīriešu ir aptaukojušies Krievijā.

Speciālisti uztraucas arī par to, ka cilvēku ar lieko svaru īpatsvars pasaulē pastāvīgi palielinās. Tātad Apvienotajā Karalistē pēdējo 25 gadu laikā to cilvēku skaits, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos, ir pieaudzis apmēram 5 reizes.

Īpašas bažas rada dati, kas liecina, ka pēdējos gados bērnu un pusaudžu ar lieko svaru skaits pasaulē ir palielinājies. Tātad attīstītajās valstīs 25% jaunākās paaudzes ir liekais svars, bet 15% ir aptaukojušies. Visizturīgākais bērnu aptaukošanās ir skāris Amerikas Savienotās Valstis, Dienvidāfriku un Itāliju..

Un jau sen ir pierādīts, ka liekais svars bērnībā ir liela aptaukošanās varbūtība pieaugušā vecumā. Vismaz statistika rāda, ka 50% bērnu ar lieko svaru 6 gadu vecumā sāk svarā pieaugt, un liekais svars pusaudža gados palielina šo varbūtību līdz 80%.

Ņemot vērā šos faktus, PVO savos dokumentos atzīst, ka aptaukošanās jau ir kļuvusi par globālu epidēmiju vai pandēmiju..

Tā kā aptaukošanās ir metabolisma slimība, tāpat kā jebkura slimība, tā rada zināmu slogu ekonomikai. Piemēram, PVO eksperti lēš, ka attīstītajās valstīs izmaksas, kas saistītas ar aptaukošanos, sasniedz 7% no kopējā veselības budžeta..

Lai gan tiek pieņemts, ka šis skaitlis ir daudz lielāks. Piemēram, Amerikas Savienotās Valstis ik gadu iztērē apmēram 150 miljardus dolāru aptaukošanās ārstēšanai. Šim skaitlim jāpievieno arī zaudējumi, kas saistīti ar samazinātu darba ražīgumu, invaliditāti utt. Tā rezultātā izmaksu summa palielinās līdz USD 270 miljardiem gadā..

Un ANO 2012. gada ziņojumā tika atzīmēts, ka visā pasaulē izplatītās aptaukošanās dēļ pāļu produktivitāte samazinās un veselības apdrošināšanas izmaksas pieaug līdz 3,5 triljoniem USD gadā, kas ir 5% no pasaules IKP. Saskaņā ar statistiku, 1995. gadā šis skaitlis bija 2 reizes mazāks.

Protams, lai cīnītos pret cilvēku aptaukošanos globālā vai nacionālā mērogā, ir vismaz jāzina šīs parādības cēloņi. Protams, cilvēka svaru zināmā mērā nosaka iedzimtība. Tomēr ģenētika vien nevar izskaidrot pieaugošo cilvēku ar lieko svaru procentuālo daudzumu visā pasaulē..

Tāpēc ārsti uzskata, ka galvenais cilvēku aptaukošanās iemesls (95–97%) ir neatbilstība starp patērēto pārtikas daudzumu un patērēto enerģiju. Tajā pašā laikā daži eksperti koncentrējas uz pieaugošo kaloriju daudzumu pārtikā, citi - uz mūsdienu cilvēka fizisko aktivitāšu samazināšanu..

Patiesībā abiem ir taisnība. Tātad, no vienas puses, ēdiena gatavošana ir kļuvusi vienkāršāka un ātrāka, un paši produkti ir salīdzinoši lēti, no otras puses, dažādi mehānismi ir aizstājuši fizisko darbu, un daudzas profesijas ir kļuvušas par “ofisu”.

Svarīgu lomu aptaukošanās attīstībā spēlē arī vecums. Fakts ir tāds, ka ar vecumu rodas traucējumi apetītes centra darbībā. Un, lai nomāktu badu, daudzi vecāki cilvēki sāk ēst arvien vairāk pārtikas, tas ir, citiem vārdiem sakot, pārēsties.

Turklāt vairogdziedzera aktivitātes samazināšanās, kas sintezē vielmaiņas procesā iesaistītos hormonus, ietekmē svara pieaugumu vecumdienās..

Tomēr papildus šiem faktoriem, kas izraisa aptaukošanos, pētnieki aicina citus. Piemēram, daudzi eksperti uzskata, ka starp lieko svaru un izglītību pastāv cieša korelācija. Šis uzskats balstās uz pieņēmumu, ka ar zemiem ienākumiem un mazu svaru cilvēks cenšas palielināt savu svaru, tiklīdz ienākumi sāk augt. Un tad, sākot ar noteiktu svara un ienākumu līmeni, rodas pretēja vēlme - saglabāt vai samazināt svaru.

Varbūt šajās teorijās ir racionāls kodols. Bet, visticamāk, aptaukošanās ir saistīta ar faktu, ka cilvēki arvien vairāk sāka ēst ēdienu, kurā ir daudz piedevu, kas ietekmē bioķīmiskos procesus organismā.

Galu galā, pirms tam, kad iedzīvotāji ēda galvenokārt dabīgu pārtiku, cilvēku ar lieko svaru bija daudz mazāk nekā mūsdienu laikmetā.

10 valstis ar visaugstāko aptaukošanos

Saskaņā ar Pasaules veselības organizācijas (PVO) datiem aptuveni 1,5 miljardiem cilvēku katru gadu ir liekais svars, un līdz 2015. gadam viņu skaits palielināsies līdz 2,3 miljardiem.

Aptaukošanās un liekais svars ir galvenie hronisko slimību, tostarp diabēta, sirds un asinsvadu slimību un vēža, riska faktori..

PVO 2010. gadā publicēja to valstu sarakstu, kurās ir vislielākais cilvēku ar lieko svaru procents..

1. Amerikas Samoa - 93,5%

Straujais aptaukošanās pieaugums Samoā un citās Klusā okeāna dienvidu salu valstīs galvenokārt ir saistīts ar lētu, pārstrādātu pārtikas produktu masveida importu no ASV, nevis vieglāku tradicionālo ēdienu, piemēram, banānu, kokosriekstu, jamss, taro sakņu un zivju, vietā.

Saskaņā ar Uzvedības medicīnas un sporta psiholoģijas centra datiem kopš 1964. gada ārvalstu pārtikas ar augstu tauku saturu imports ir palielinājies par vairāk nekā 700 procentiem. Aptaukošanās pieaugums ir izraisījis veselības krīzi ar lielu skaitu insultu, diabētu un sirds slimībām..

Tāpat kā tas notika ar kaimiņiem Klusā okeāna dienvidu daļā, Kiribati salas pārpludināja pārstrādāti pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, kas ir ievērojami lētāki nekā vietējie produkti. Tajā pašā laikā valstī ir augļu un dārzeņu nabadzība..

Valstī, kur ātrie ēdieni tika praktiski izgudroti, ir tauta ar vislielāko aptaukošanos starp attīstītajām pasaules valstīm. Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru datiem no 2007. līdz 2008. gadam ASV ar aptaukošanos 72,5 miljoni pieaugušo cilvēku ar aptaukošanos saistītas slimības veidoja 27 procentus no medicīniskajiem izdevumiem.

Amerikāņi cieš no daudzām slimībām, piemēram, koronāro sirds slimību, paaugstināta asinsspiediena, insulta, 2. tipa diabēta, dažiem vēža veidiem un priekšlaicīgas nāves. ASV aptaukošanās ir cieši saistīta ar nabadzību, kur nabadzīgie cilvēki un etniskās minoritātes cieš no augstākā līmeņa aptaukošanās..

Vācija var būt starp bagātākajām un spēcīgākajām valstīm Eiropā, taču cilvēku mīlestība pret alu un taukainu pārtiku, kā arī fizisko aktivitāšu trūkums ir izraisījis augstu aptaukošanos..

Šajā sakarā Vācijā viss noritēja tik slikti, ka valstī veikts pētījums atklāja, ka dažās jomās, ieskaitot drošību un neatliekamo medicīnisko palīdzību, ir akūts darbaspēka trūkums, jo nepietiekami cilvēki bija formā, lai veiktu savu darbu. Vācu laikraksts Bild lēš, ka ar aptaukošanos saistīto slimību ārstēšanas izmaksas gadā ir aptuveni 21,7 miljardi.

Acīmredzot ne mazums pilntiesīgu ēģiptiešu piedalījās politiskos protestos, taču šai valstij ir šausminoša aptaukošanās problēma, īpaši sieviešu vidū, un to izraisīja tabu, kas tika uzlikta sieviešu fiziskajām aktivitātēm..

Ēģiptes kultūra griežas ap pārtiku lielos daudzumos, un tajā lielākoties ietilpst cietes un taukskābju ēdieni, īpaši nabadzīgajiem. Bet aptaukošanās nenošķir klasi. Nabadzīgā klase ēd daudz ogļhidrātu, ieskaitot maizi, makaronus un rīsus, savukārt priviliģētā klase patērē pārāk daudz gaļas, saldu un neveselīgu pārtiku.

6. Bosnija un Hercegovina, 62,9%

Viena teorija apgalvo, ka nevēlamie ēdieni, īpaši tie, kas ir bagāti ar taukiem, cukuru un piedevām, kļūst arvien izplatītāki karu laikā un pēc tiem, kas skāra Balkānus 1990. gadu sākumā. Šī problēma ir īpaši aktuāla bērnu vidū un ne tikai Bosnijā, bet arī citās šī Eiropas reģiona valstīs..

7. Jaunzēlande, 62,7%

Kaut arī šī problēma daudz vairāk ir ietekmējusi vietējos maoru iedzīvotājus, kuri, tāpat kā citas Klusā okeāna salās dzīvojošās tautas, priekšroku dod rietumu ātrajai uzkodai, nevis vietējiem tradicionālajiem ēšanas paradumiem, aptaukošanās sāk izplatīties starp baltajiem jaunzēlandiešiem..

2006. gadā valdība uzsāka kampaņu, lai samazinātu bērnu aptaukošanos, samazinātu taukaino pārtiku un saldos dzērienus skolu kafejnīcās un ierobežotu nevēlamo ēdienu reklāmas televizorā.

Neskatoties uz to, ka Izraēlu uzskata par Vidusjūras kultūras daļu, kuru augstu vērtē vieglie salāti un olīveļļa, pēdējās trīs desmitgadēs šeit ir trīskāršojies aptaukošanās līmenis..

Tāpat kā lielākajā daļā rietumu pasaules, izraēlieši arvien vairāk patērē ātrās ēdināšanas un viņiem ir mazkustīgs dzīvesveids. Tradicionālos veikalus ar svaigiem produktiem aizstāja milzīgi lielveikali, kas pārdod pārstrādātus pārtikas produktus, un tirdzniecības automāti ar neveselīgām uzkodām tagad ir gandrīz katrā skolā. Valstī, kurā drošība ir pirmajā vietā, aptaukošanās var būt postoša..

Tāpat kā Bosnijā, lētāki pārstrādātie pārtikas produkti ir kļuvuši par normu Horvātijā, aizstājot tradicionālos veselīgos ēdienus. Sirds un asinsvadu slimības ir kļuvušas par galveno horvātu nāves iemeslu. Ņemot vērā to, ka vidējais horvāts dienā apēd aptuveni 2700 kalorijas, kas ir par 700 kalorijām vairāk nekā ieteiktā norma, pagājušajā gadā Veselības ministrija nolēma marķēt veselīgus pārtikas produktus veikalos un līdz 2012. gadam likvidēt nevēlamo ēdienu no tirdzniecības automātiem..

10. Apvienotā Karaliste, 61%

Aptaukošanās Lielbritānijā notiek aptuveni pēc tāda paša scenārija kā Amerikā: mazkustīgs dzīvesveids un atkarība no pārstrādātiem pārtikas produktiem. Saskaņā ar neseno pētījumu, kas publicēts European Journal of Clinical Nutrition, Lielbritānijā vairāk cilvēku mirst no aptaukošanās nekā jebkur citur Eiropā. Viens no 11 AK nāves gadījumiem ir saistīts ar aptaukošanos, kas ir par 50 procentiem vairāk nekā Francijā.

Pasaules Banka aicina valdības regulēt uzturu

Pēc Pasaules Bankas datiem, aptaukošanās līmenis pieaug visu pasaules valstu iedzīvotāju vidū neatkarīgi no viņu ienākumu līmeņa. Pēc ekspertu domām, liekā svara ekonomiskās sekas palielinās valdības tēriņus, tāpēc valdības tiek mudinātas palielināt iedzīvotāju apņemšanos ievērot veselīgu dzīvesveidu. PB ziņojums tomēr noliedz “aptaukošanās paradoksa” iespēju, iedzīvotāju svara novērtēšanas metodikas kritiku un pierādījumu trūkumu par valsts uztura regulēšanas efektivitāti..

Pieaugošais aptaukojušos cilvēku skaits rada slodzi valstu ekonomikai gandrīz visās pasaules valstīs. Viņu valdībām ir jāapkaro šī parādība, regulējot iedzīvotāju uzturu, izmantojot nodokļus un alternatīvus pasākumus, teikts Pasaules Bankas ziņojumā “Aptaukošanās: ekonomiskā un sociālā ietekme”. Tagad, pēc ziņojuma autoru teiktā, pasaulē 44% pieaugušo (vairāk nekā 2 miljardi cilvēku), 6% bērnu (līdz 5 gadu vecumam) un 20% pusaudžu (jaunāki par 19 gadiem) ir liekais svars vai aptaukošanās - šie skaitļi pasaulē ir gandrīz trīskāršojušies ar 1975. gadā, un tagad slimības, kas saistītas ar svara pieaugumu, izraisa 4 miljonus nāves gadījumu un 120 miljonu veselīgas dzīves gadu zaudējumu planētas iedzīvotājiem gadā.

Saskaņā ar Pasaules Bankas datiem lielākā daļa cilvēku ar lieko svaru visās vecuma kategorijās (vismaz 70%) dzīvo valstīs ar vidējiem ienākumiem, bet valstīs ar zemiem ienākumiem vidēji ne vairāk kā 5–6%, un valstis ar augstu - no 11% bērnu līdz 25% pieaugušo vidū. Pagaidām nav noskaidrots, kā aptaukošanās izplatības radītais izdevumu apjoms korelē ar valsts ekonomiskās attīstības līmeni. Piemēram, Brazīlijā tie veido 0,01% no IKP, ASV - 2,08% no IKP un Indonēzijā - 3% no IKP. Tomēr visās valstīs pieaugs papildu izmaksas par pensijām un medicīnas sistēmām, tāpēc PB arī ierosina valdībām sākt regulēt iedzīvotāju uzturu un fiziskās aktivitātes..

Lai arī Pasaules Bankas secinājumi šķiet loģiski, tie atspoguļo tikai daļu no šobrīd pieejamajiem zinātniskajiem datiem par uzturu, svaru un mirstību. Tātad kopš 2000. gadiem pastāv “aptaukošanās paradoksa” jēdziens, kurā liekā svara klātbūtne cilvēkam izraisa dzīves ilguma palielināšanos - piemēram, par to runā ASV Nacionālā medicīniskās statistikas centra eksperti (sīkāku informāciju skatīt Kommersant 2019. gada 13. decembrī) gadā). Pati metodika liekā svara noteikšanai tiek pakļauta arī nozīmīgai kritikai - Pasaules Veselības organizācijas pieeja (PB pētījuma pamatā), ņemot vērā svaru un augumu, nepietiekami novērtē veselības stāvokli, kas ir atkarīgs no ļoti daudziem faktoriem. Tos pasākumus, par kuru efektivitāti runā PB, valstis ir izmantojušas ne ilgāk kā piecus līdz sešus gadus, un nekur to ietekmes novērtēšanas periods nav pārsniedzis trīs vai četrus gadus - kas neļauj mums pārliecinoši runāt par to efektivitāti. Visbeidzot, nav iespējams regulēt “neveselīgu” uzturu, nenosakot “veselīga” kritērijus - un tie mainās, kad kļūst pieejami jauni pētījumi. Piemēram, Vašingtonas Universitātes Veselības mērīšanas un novērtēšanas institūta ziņojums parādīja, ka visaugstākais mirstības risks ir saistīts ar lielu sāls, nevis cukura un tauku uzņemšanu (sk. Kommersant, 2019. gada 5. aprīlis)..

Kā Rosstat novērtēja iedzīvotāju uztura struktūru

Rosstat publicēja krievu uztura aptaujas rezultātus - pēdējo reizi aģentūra šādus datus vāca 2013. gadā. Piecu gadu laikā pārtikas patēriņa struktūra Krievijas Federācijā ir nedaudz mainījusies - tas prasa no 20 līdz 50% no mājsaimniecību budžeta, savukārt galveno grupu bagātajiem un nabadzīgajiem produktu komplekts ir līdzīgs. Pētījuma jaunums bija krievu ķermeņa svara novērtēšana pēc Pasaules Veselības organizācijas metodoloģijas - tiek apgalvots, ka divām trešdaļām iedzīvotāju ir liekais svars.

Katrs devītais pasaules cilvēks badojas

Tajā pašā laikā katrs astotais ir aptaukojies.

Pēdējo 40 gadu laikā aptaukojušos cilvēku skaits ir trīskāršojies. Reuters fotoattēli

Izsalkušo cilvēku skaits pasaulē palielinās. Šis secinājums ir ietverts jaunajā ANO ziņojumā par nodrošinātību ar pārtiku. Cilvēku skaits, kas pagājušajā gadā cieta no pārtikas trūkuma, palielinājās no 811 līdz 821 miljonam cilvēku. Tas ir, gandrīz katrs devītais Zemes iedzīvotājs šodien badojas. Tajā pašā laikā aptuveni 2 miljardiem cilvēku nav pieejama veselīga pārtika. Neveselīgs uzturs ir galvenais iemesls, kāpēc pieaug liekā svara vai aptaukošanās cilvēku skaits. Mūsdienās šai grupai pieder 1,9 miljardi cilvēku..

Pārtikas trūkuma problēma ir īpaši aktuāla Āzijas un Āfrikas valstīs. Tur dzīvo attiecīgi 514 miljoni un 256 miljoni izsalkušu cilvēku. Procentuālā izteiksmē Melnā kontinenta sniegums ir sliktāks. Saskaņā ar ANO datiem gandrīz 20% kontinentālās daļas iedzīvotāju ir nepietiekama uztura. Āzijā trūkst pārtikas 11,3% iedzīvotāju.

Latīņamerikā un Karību jūras reģionā vairāk nekā 42 miljoni cilvēku cieš badu. “Bads palielinās daudzās valstīs ar zemiem ekonomiskās izaugsmes tempiem, īpaši, ja to ekonomika ir ļoti atkarīga no izejvielu eksporta,” saka ANO. Turklāt valstīs, kurās palielinās arī ienākumu nevienlīdzība, nepietiekams uzturs bieži pasliktinās..

Zemākās likmes, kā izriet no ziņojuma, ir Ziemeļamerikas un Eiropas valstīs - šeit badojas mazāk nekā 2,5% iedzīvotāju.

Pēc ANO ziņām bērni cieš arī no bada. “Katram septītajam 2018. gadā dzimušajam bērnam bija nepietiekams svars, katrs piektais bērns, kas jaunāks par pieciem gadiem, bija nepietiekami attīstīts (pārāk īss savam vecumam), un 7% cilvēku bija nepilnvērtīgi baroti (pārāk mazs savam vecumam),” - informē organizāciju.

Tajā pašā ziņojumā teikts, ka kopumā var teikt, ka 2 miljardiem cilvēku jeb 25% pasaules iedzīvotāju nav pastāvīgas piekļuves drošai, barojošai un pietiekamai pārtikai. Galvenokārt tā kļūst par problēmu valstīm ar zemiem un vidējiem ienākumiem. Tomēr kvalitatīvas pārtikas trūkums ir raksturīgs arī Ziemeļamerikas un Eiropas valstīm, kur ar šo problēmu saskaras 8% iedzīvotāju..

Ņemiet vērā, ka saskaņā ar ANO konstatējumiem Krievijā aptuveni 6% iedzīvotāju nav regulāras iespējas saņemt labu uzturu.

Tas viss liek šaubīties par iespēju līdz 2030.gadam pasaulē sasniegt badu nulle, secina dokumentā.

Sabiedrības piekļuves trūkums veselīgam uzturam rada arī citu problēmu, apgalvo zinātnieki. Saskaņā ar ANO teikto, liekā svara un aptaukošanās problēma joprojām pastāv pasaulē.

Arvien vairāk cilvēku visās vecuma grupās, ieskaitot bērnus līdz piecu gadu vecumam, ir liekais svars, teikts ANO Ekonomikas un sociālo lietu padomes ziņojumā par ilgtspējīgas attīstības mērķu īstenošanu līdz 2030. gadam. “2018. gadā no liekā svara cieta 40 miljoni bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, tas ir, 5,9% no visiem bērniem līdz piecu gadu vecumam pasaulē.” Lielākais bērnu skaits līdz pieciem cilvēkiem ar lieko svaru (9,8%) tika reģistrēts Ziemeļāfrikā un Rietumāzijā. Turklāt Āfrikā kopš 2000. gada par gandrīz 50% ir pieaudzis to bērnu skaits, kuri jaunāki par pieciem gadiem un ir aptaukojušies, norāda pētnieki.

Liekā svara un aptaukošanās izplatība bērnu un pusaudžu vecumā no 5 līdz 19 gadiem ir strauji palielinājusies no 4% 1975. gadā līdz 18% 2016. gadā. “Šis pieaugums ir vienlīdz izplatīts starp abu dzimumu bērniem un pusaudžiem: 2016. gadā 18% meiteņu un 19% zēnu bija liekais svars,” saka eksperti. Savukārt 1975. gadā nedaudz mazāk nekā 1% bērnu un pusaudžu vecumā no 5 līdz 19 gadiem bija aptaukojušies, un 2016. gadā viņu skaits sasniedza 124 miljonus (6% meiteņu un 8% zēnu)..

Un, lai gan skolēnu un pusaudžu vidū lieko svaru novēro 338 miljoniem cilvēku, pieaugušo vidū - jau 672 miljoniem, tas ir, katram astotajam. Tādējādi ANO uzsver, ka pēdējo 40 gadu laikā aptaukojušos cilvēku skaits visā pasaulē ir vairāk nekā trīskāršojies..

Tajā pašā laikā organizācijā joprojām ir vairāk nekā 1,9 miljardiem pieaugušo, kas vecāki par 18 gadiem, ar lieko svaru. Tādējādi gandrīz 40% pieaugušo planētas iedzīvotāju ir liekais svars.

Kopumā ANO saka, ka pasaulē vairāk cilvēku mirst no liekā svara un aptaukošanās, nevis no neparasti zema ķermeņa svara sekām.

Aptaukošanās un liekā svara problēma ir raksturīga arī Krievijas Federācijai. Pēc ANO datiem, Krievijā aptaukojušos cilvēku īpatsvars ir pieaudzis līdz 25,7%, kas atbilst aptuveni 30 miljoniem cilvēku. Tas ir, krievu ar lieko svaru skaits bija gandrīz 30 miljoni. 2012. gadā Krievijā no aptaukošanās cieta 2,2 miljoni cilvēku.

Atstāt komentāru var tikai pilnvaroti lietotāji.

Aptaukošanās: 10 no biezākajām pasaules valstīm

Bērnu skaits, kas cieš no aptaukošanās, pasaulē ir palielinājies no 11 miljoniem 1975. gadā līdz 124 miljoniem 2016. gadā, tas ir, vairāk nekā 10 reizes. Tas teikts ziņojumā, ko trešdien publicēja Pasaules Veselības organizācija (PVO) un Londonas Imperial College.

Pētījuma autori par “labajām ziņām” nosauca faktu, ka “no 1975. līdz 2016. gadam piecu gadu vecu un vecāku bērnu nepietiekams uzturs samazinājās, un dažos reģionos palēninājās aptaukošanās pieaugums”..

"Sliktā ziņa ir tā, ka citos pasaules reģionos pieaug aptaukošanās izplatība starp pieaugušajiem (no 20 gadu vecuma un vecākiem), kā arī bērniem un pusaudžiem (5-19 gadi)," teikts ziņojumā. Tiek uzsvērts, ka "meiteņu ar aptaukošanos skaits pieauga no 5 miljoniem 1975. gadā līdz 50 miljoniem 2016. gadā." Zēnu ar lieko svaru pieaugums arī: pieaugums no 6 miljoniem līdz 74 miljoniem.

Runājot par pieaugušajiem planētas iedzīvotājiem, saskaņā ar ekspertu sniegtajiem datiem, starp tiem, ir pieaudzis arī to pilnais skaits: četru gadu desmitu laikā pieaugums bija no 100 miljoniem līdz 671 miljonam..

PVO aicina valdības koncentrēties uz "lētu, pārstrādātu, augstas kaloritātes pārtikas patēriņa samazināšanu". Pēc organizācijas domām, jācīnās arī par laika samazināšanu, ko bērni pavada pie televizoriem un datoriem, lai veicinātu fiziskās aktivitātes..

Eksperti uzsver, ka saskaņā ar viņu prognozēm 2022. gadā bērnu un pusaudžu ar aptaukošanos skaits pārsniegs viņu vienaudžu skaitu pasaulē, kas cieš no nepietiekama uztura. Tomēr nepietiekams uzturs "joprojām ir galvenā sabiedrības veselības problēma". 2016. gadā pasaulē bija 75 miljoni meiteņu un 117 miljoni zēnu, kuriem bija mazsvars viņu vecumam.

Zemāk ir valstis, kuru iedzīvotājus visvairāk ietekmē aptaukošanās..

Jordānija - 44,6%

Kopš 1975. gada pakāpeniski palielinās aptaukošanās.

Pirmkārt, mēs runājam par Jordānijas sievietēm, kuru vidū aptaukošanās procents ir augstāks nekā vīriešu vidū.

Saūda Arābija 43,7%

Šeit, tāpat kā Jordānijā, sievietes cieš no aptaukošanās vairāk nekā vīrieši, lai gan vīriešu vidū šis procents ir augsts.

Ēģipte - 42,5%

Daudzi ēģiptieši nav vienaldzīgi pret ātrās ēdināšanas un saldajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas rada veselības problēmas un palielina aptaukošanās līmeni valstī..

Lībija - 41,1%

Kā tas ir citās Tuvo Austrumu valstīs, liela daļa ir sievietes.

Iemesls tam ir vienkāršs: arābu valstīs sieviešu mobilitāte netiek veicināta, kas noved pie pastāvīga dzīvesveida un pārēšanās.

Dienvidāfrika - 41%

Tendences liecina, ka lielākajā daļā dienvidu kontinenta nākamajās divās desmitgadēs būs jāsaskaras ar aptaukošanos un ar to saistītajām slimībām..

Tas viss iet roku rokā ar to, kāpēc ātrās ēdināšanas tirgi šeit ir tik mežonīgi veiksmīgi..

Lēts, ātrs un lēts ēdiens ir nozīmīgs faktors satrauktajām svara pieauguma tendencēm..

Turcija - 40,7%

Starp bērniem arī augsts aptaukošanās procents. Saskaņā ar pētījuma rezultātiem, starp Turcijas bērniem vecumā no 7 līdz 8 gadiem tikai 2,1% ir nepietiekams svars, bet 22,5% ir liekais svars.

Turcijā bērnu aptaukošanās pieaug katru gadu.

Irāka - 38,3%

Arī sieviešu vidū aptaukošanās procents bija augstāks nekā vīriešu vidū.

ASV - 38,2%

Citos štatos ir mazāk cilvēku ar aptaukošanos, taču parasti tiek lēsts, ka diviem no katriem trim amerikāņiem ir liekais svars..

Gandrīz 120 000 nāves gadījumu gadā ASV var saistīt ar aptaukošanos.

Turklāt zāļu izmaksas cilvēkam ar aptaukošanos ir vairāk USD 1 429 gadā nekā veselīgam cilvēkam.

Alžīrija - 36,2%

Tāpat kā Ēģiptē, tas lielā mērā ir saistīts ar kultūru, kas aizliedz sievietēm aktīvi sportot, kā arī ar ātrās ēdināšanas popularitāti valstī..

Sīrija - 36,1%

Iemesli joprojām ir vienādi - mazkustīgs dzīvesveids un ātrās ēdināšanas ļaunprātīga izmantošana.

Lielākā daļa iedzīvotāju neapgrūtina sevi ar smagu fizisko darbu, turklāt ļoti neliels skaits sīriešu nodarbojas ar sportu.

Visi šie faktori ir noveduši pie tā, ka palielinās pilsoņu ar lieko svaru skaits, un šis skaits katru gadu pieaug..

Amerikāņu nācijas aptaukošanās pastiprinājās 2019. gadā

Tikai daži apgalvo, ka aizejošais gads Amerikai izrādījās finansiāli veiksmīgs - akciju kotācijas auga, bezdarba līmenis kritās. Tomēr, pirmkārt, tas nemaz neietekmēja pilsoņu pašapziņu un noskaņojumu, bet gan amerikāņu nācijas veselību. Un nekādā gadījumā vislabvēlīgākajā veidā.

Jaunākie kopsavilkuma dati liecina, ka amerikāņi pēdējā gada laikā ir sākuši ēst pat vairāk nekā iepriekš. Bet vairāk nenozīmē labāku un noderīgāku. ASV pilsoņi patērē neiedomājami daudz kaloriju pārtikas un dara to nevis trīs reizes dienā, bet daudz biežāk. Parasti amerikāņi dod priekšroku ātrās ēdināšanas, miltu un taukainas gaļas produktiem. ASV iedzīvotāji ēd burtiski visur: birojos, automašīnās, solos, parkos, pastaigās, metro, bērnu rīta izrādēs, sabiedriskos pasākumos un pat tualetēs. Daži amerikāņi ēd tik daudz, ka bieži nekontrolē, cik daudz naudas tam tērē, un vienkārši sabojājas.

Tomēr tiešākās un dabiskākās pārmērīgas pārtikas uzņemšanas sekas ir aptaukošanās. Amerikas Savienotās Valstis jau sen ir pasaules taukaināko tautu saraksta augšgalā, bet pēdējā laikā “brīvības zemes” aptaukošanās situācija ir kļuvusi vēl bīstamāka. 2019. gadā Amerika pārspēja vēsturisko rekordistu cilvēku ar lieko svaru skaitu. Tātad vairāk nekā 100 miljoniem ASV iedzīvotāju ir liekais svars. Turklāt izrādījās, ka ar pašreizējo tieksmi uz pārmērīgu uzturu precīzi puse Amerikas iedzīvotāju līdz 2030. gadam cietīs no aptaukošanās.

Saskaņā ar pētījumiem Amerikas dienvidu (Alabamas, Misisipi, Oklahomas) iedzīvotāju aptaukošanās pārsniegs 60%. Tas nozīmē, ka diabēta slimnieku, serdeņu un vēža slimnieku skaits palielināsies par apmēram. Neviens nemēģina novērst krīzi vienkārša, bet laba iemesla dēļ: valdošās aprindas un lielākie ekonomisti ir pārliecināti, ka liels pārtikas patēriņš ir labvēlīgs valsts ekonomikai, un aptaukojušos un slimu amerikāņu skaita pieaugums, savukārt, izraisīs papildu naudas pieplūdumu medicīnas nozarē. -par iedzīvotāju izmaksu palielināšanos medikamentiem un ārstiem.

Patiesībā pati Amerika sevi iemeta bezcerīgā "tirgus slazdā", kad īslaicīga finansiālā peļņa ir svarīgāka par nācijas veselību, kurai būs ilgtermiņa un skumjš efekts visai valstij.

Bērnu aptaukošanās

Pērn straujāk pieauga arī bērnu aptaukošanās. Aptuveni 5 miljoni bērnu Amerikas Savienotajās Valstīs vecumā no 10 līdz 17 gadiem tiek atzīti par cieš no aptaukošanās. Tas neizbēgami noved pie jauniešu dzīves kvalitātes pasliktināšanās: viņu nespējas aktīvi izklaidēties, nodarboties ar fizisko izglītību un sportot. Pretēji amerikāņu kino centieniem, kas amerikāņu bērnus padara slaistus un skaistus, pēdējos gados trekns bērns ir kļuvis par "laimīgas bērnības" simbolu amerikāņu valodā.

ASV bruņoto spēku aptaukošanās

Nācijas aptaukošanos tieši un vistiešāk ietekmē ASV militārās un tiesībaizsardzības aģentūras. Militārie eksperti un visvairāk publicētie amerikāņu plašsaziņas līdzekļi arvien vairāk atzīst, ka Amerika nevar iegūt vajadzīgo rekrutēto procentuālo daļu militāro uzdevumu veikšanai. Tāpēc jauniešu pieņemšanu darbā dienestu veic starp cilvēkiem, kuri jau cieš no aptaukošanās, kas ievērojami samazina viņu kaujas efektivitāti. Ne vienmēr militārais dienests var samazināt svaru, bieži vien tieši pretēji.

Amerikas policistiem ir līdzīgas problēmas. Saskaņā ar pētījumiem aptuveni 40% ASV policistu ir aptaukojušies. Visi pierādījumi liecina, ka aptaukošanās Amerikas Savienotajās Valstīs ir kļuvusi par nopietnu nacionālās drošības problēmu. Neskatoties uz to, neviens par to necīnās un acīmredzot negrasās cīnīties.

Bloomberg: Līdz 2030. gadam katrs otrais ASV iedzīvotājs būs aptaukojies

VASHINGTONA, 30. decembris. / TASS /. Aptaukošanās problēma Amerikas Savienotajās Valstīs kļūst arvien izplatītāka, un līdz 2030. gadam katram otrajam valsts iedzīvotājam būs ievērojami liekais svars. Par to svētdien ziņoja aģentūra Bloomberg. Pēc viņa teiktā, "aptaukošanās problēma Amerikā ir daudz nopietnāka, nekā šķiet", un desmit gadu laikā 25% valsts iedzīvotāju tiks diagnosticēta "smaga aptaukošanās".

Kā galvenos šīs tendences iemeslus eksperti dēvē mazkustīgu dzīvesveidu un saldo ēdienu, kā arī pārstrādātu ēdienu plašo pieejamību. Daudziem amerikāņiem, kā atzīmēja aģentūra, alternatīva veselīga ēšana ir nepieļaujama greznība..

Aptaukošanās palielina nopietnu veselības problēmu risku. Tas var izraisīt diabētu, sirds un asinsvadu slimības. Turklāt saskaņā ar Teksasas Universitātes Ostinas Ostinas un Kolumbijas universitātes zinātniekiem Ņujorkā liekais svars vai aptaukošanās grūtniecības laikā var nelabvēlīgi ietekmēt bērna fizisko un intelektuālo attīstību. Mūsdienās saskaņā ar jaunākajiem datiem aptuveni 40% pieaugušo amerikāņu ir liekais svars..

Pentagons septembrī paziņoja, ka ASV Jūras spēki ieņem pirmo vietu valsts bruņoto spēku sarakstā attiecībā uz liekā svara izplatību militārpersonu vidū. Aptaukošanās tika konstatēta katram piektajam amerikāņu jūrniekam - 22%, kas pārsniedz vidējo rādītāju lidmašīnai kopumā. The New York Times ziņoja, ka situācija ar lieko svaru bruņotajos spēkos katru gadu pasliktinās. Tātad, Jūras kara flotes aptaukošanās indekss kopš 2011. gada ir palielinājies sešas reizes, cita veida lidmašīnās - divas vai vairāk reizes.

Saskaņā ar ANO Ekonomikas un sociālo lietu padomes ziņojumu par ilgtspējīgas attīstības mērķu īstenošanu līdz 2030. gadam arvien vairāk pārstāvju visās vecuma grupās, ieskaitot bērnus līdz piecu gadu vecumam, ir liekais svars. Visvairāk cilvēku ar lieko svaru reģistrēti Ziemeļāfrikā un Rietumāzijā..

Pasaules tauku reitings. Kurās valstīs ir vistaukākie cilvēki

Publicēšanas datums: 2018. gada 2. februāris plkst. 08:49.
Kategorija: Sabiedrība.

Starptautiskā aģentūra FAOSTAT iepazīstināja ar pētījumu rezultātiem par aptaukošanās izplatību pasaules valstīs. Pretēji izplatītajam uzskatam, ka ASV iedzīvotāju vidū ir vislielākais tauku daudzums, šī valsts bija tikai 11. vietā pārmērīgā tauku satura vērtējumā. Krievija ieņēma 46. vietu (starp Kubu un Grieķiju). Un tievākie uz planētas bija Vjetnamas un Timoras iedzīvotāji.

FAOSTAT (Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija) - Korporatīvās statistikas datu bāzes Pārtikas un lauksaimniecības organizācija publicēja datus par pieaugušo (18 gadus vecu un vecāku) procentuālo daudzumu pasaulē, kuriem ir aptaukošanās. Galīgajā “liekā svara” vērtējumā iekļautas 195 valstis.

Saraksta galvgalī bija vairākas mazas Klusā okeāna salu valstis. Lielākā daļa tauku cilvēku pasaulē dzīvo Kuka salās - 52,4% iedzīvotāju tur ir liekais svars. Otrajā un trešajā vietā ar rezultātu 50.7 $% bija Niue un Nauru. Nākamās septiņas vietas aiz tām pašām punduru salu valstīm.

Un starp lielajiem štatiem visvairāk trekno cilvēku ir Amerikas Savienotajās Valstīs; šī valsts ierindojas 11. vietā. Cilvēku ar lieko svaru īpatsvars Amerikas Savienotajās Valstīs ir 35,5% - tas ir, vairāk nekā trešdaļa.

Krievija izrādījās 46. vietā starp Grieķiju un Kubu. Mūsu valstī katram ceturtajam (25,2%) iedzīvotājam ir liekais svars. Ņemiet vērā, ka 2000. gadā bija ievērojami mazāk tauku cilvēku - 19,7%.

Bet Ķīnā, kas ierindojās 144. vietā, taukaino cilvēku skaits šodien ir 8,23%. Šķiet, ka tas nav ļoti daudz, bet Debesu impērijā ir satraucoša dinamika: 2000. gadā tur bija mazāk nekā 3% cilvēku ar lieko svaru, līdz 2010. gadam tas bija vairāk nekā 6%, un tagad tauku cilvēku skaits ir pārsniedzis 8%.

Aptaukošanās izplatība pieaugušo vidū pasaules valstīs

IEDZĪVOTĀJU DAĻA IEROSINĀTAJĀ APGABALĀ KRIEVIJĀ, ASV UN Ķīnā

PASAULES VALSTU IEDZĪVOTĀJU DAUDZUMS (%), OBJEKTI 2000.-2014..

Nosaukts to krievu īpatsvars, kuriem ir liekais ķermeņa svars

Liekais svars tika reģistrēts 46,9% krievu vīriešu un 34,7% sieviešu. Par to liecina Rosstat pētījuma “Iedzīvotāju uztura paraugu novērošanas rezultāti par 2018. gadu” rezultāti, kas ceturtdien, 12. decembrī, publicēti Izvestija..

Pirmās, otrās un trešās pakāpes aptaukošanās valstī ir 17,8% vīriešu un 24,5% sieviešu. Normālais svars tiek novērots 34% vīriešu un 38,1% sieviešu.

Runājot par respondentu uzturu, viņu vidējā ikdienas enerģētiskā vērtība dienā bija 3031 kilokalorija vīriešiem un 2225,5 kilokalorijas sievietēm. Tie galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem (44,7% vīriešiem un 46,2% sievietēm) un taukiem (attiecīgi 41,3% un 39,6%)..

Grūtības ar ikdienas uzturu nepiedzīvo 95,4% respondentu. Tajā pašā laikā tikai 51,7% respondentu var atļauties "ēdienu, ko viņi vēlas ēst." Vēl 43,7% krievu ziņoja par pārtikas trūkumu - viņi ne vienmēr var atļauties vēlamos produktus. To cilvēku īpatsvars, kuri reizēm vai bieži sastopas ar pārtikas trūkumu, bija 4,6%.

Rosstat salīdzina šo pētījumu ar 2013. gada pētījumu, kad 94,2% krievu ziņoja par bez uztura problēmām un 5,8% - par pārtikas trūkumu. Tajā pašā laikā to cilvēku īpatsvars, kuri ne vienmēr varēja atļauties vēlamos produktus, bija mazāks - 41,9%.

Piecos gados, kas pagājuši starp abiem pētījumiem, daudzbērnu ģimeņu uztura stāvokļa smagums samazinājās. Daudzbērnu ģimeņu skaits, kurām nav problēmu ar pārtikas pieejamību un daudzumu, palielinājās no 39,8% 2013. gadā līdz 42,5% 2018. gadā. Neskatoties uz to, 7,5% daudzbērnu ģimeņu pagājušajā gadā piedzīvoja pārtikas trūkumu.

Kopumā saskaņā ar 2018. gada pētījuma rezultātiem 83% respondentu uzskata, ka viņu uztura kvalitāte un raksturs ir uzlabojies vai nav mainījies (salīdzinājumā ar 84% saskaņā ar 2013. gada pētījuma rezultātiem).

Aptaujā piedalījās apmēram 100 tūkstoši visu vecumu respondentu no 45 tūkstošiem mājsaimniecību. Iedzīvotāji atbildēja uz jautājumiem par viņu parasto dzīves veidu un veselības stāvokli, ar uzturu saistītu slimību klātbūtni, ievērojot veselīga dzīvesveida principus, pārtikas raksturu un normālu uzturu. Pētījuma iezīme ir svaru un stadionometru izmantošana, kas ļāva novērtēt liekā svara iedzīvotāju skaitu, kā arī tos, kuriem ir tendence uz aptaukošanos.

Oktobrī Federālais patērētāju tiesību aizsardzības un cilvēku labklājības uzraudzības dienests ziņoja, ka vairāk nekā 50% Krievijas iedzīvotāju, kas vecāki par 30 gadiem, ir aptaukojušies. Saskaņā ar regulatora teikto, salīdzinot ar 2012. gadu, aptaukošanās biežums ir pieaudzis 2,3 reizes.

Aptaukojušies cilvēki sauca par draudiem pasaules ekonomikai

Aptaukojušos cilvēku skaita palielināšanās negatīvi ietekmē pasaules ekonomiku, cilvēku veselību un vispārējo labsajūtu. Tas teikts Pasaules Bankas pētījumā "Aptaukošanās: gaidāmās globālās problēmas medicīniskās un ekonomiskās sekas".

Pasaules Banka lēš, ka 44 procentiem pasaules pieaugušo iedzīvotāju (vairāk nekā divi miljardi cilvēku) ir liekais svars vai aptaukošanās. Kopš 1975. gada šis skaitlis ir trīskāršojies. Lielākā daļa cilvēku ar lieko svaru (vairāk nekā 70 procenti) dzīvo valstīs ar vidējiem ienākumiem, savukārt nabadzīgajās valstīs - ap 6 procentiem. Katru gadu no aptaukošanās izraisītām slimībām mirst 4 miljoni cilvēku.

Saistītie materiāli

Nāvīga alkatība

Aptaukošanās ietekmē ekonomiku, samazinot darba ražīgumu un paredzamo dzīves ilgumu, palielinot veselības aprūpes izmaksas un sociālos pabalstus. Pēc pētnieku domām, nākamo 15 gadu laikā izmaksas, kas saistītas ar aptaukojušos cilvēku skaita palielināšanos jaunattīstības valstīs, pārsniegs 7 triljonus USD.

Eksperti mudina valdības regulēt iedzīvotāju uzturu. Piemēram, viņi iesaka paaugstināt nodokļus pārtikas produktiem un dzērieniem, kuros ir daudz cukura, un skolās lekcijas par veselīgas ēšanas priekšrocībām. Tiek arī ierosināts palielināt ieguldījumus ar aptaukošanos saistītu slimību atklāšanā un ārstēšanā..